Aloo Palak Paratha

Wir haben heute Morgen Aloo Palak Paratha (indisches Brot gefüllt mit Kartoffeln und Spinat) zum Frühstück gegessen. So wird es gekocht: Wir müssen den Teig für das indisches Brot – Paratha machen. Prozess für Paratha Teig ist wie beim Punkt 1 von Chapati oder Roti (ein ungesäuertes Fladenbrot, traditionell aus Atta, einem Vollkornmehl aus Weizen. In den [...]