Seitdem ich mit Dipty zusammen wohne, kochen wir Indischer Tee (Chai) jeden Tag, mindestens 2 mal pro Tag. Es ist ein muss jedes mal nachdem wir aufwachen und Guten Morgen gesagt haben 🙂
Wie ich das heute Abend z. B. gemacht habe:
- Tee Topf drei Viertel mit Wasser gefüllt und kochen lassen
- ein Stück Ingwer Knock-out gemacht und kochen lassen für 1-2 Minuten
- Kardamom und 2 Löffel braune Zucker rein gemacht
- noch 2-3 Indische Teebeutel (Taj Mahal) zum Tanzen gebracht und 1 Minute kochen lassen. Dazu noch ein bisschen Milch drauf und wieder 1 Minute kochen lassen
- Chai kann serviert werden
Was sehr lecker mit Indischer Tee zusammem gegessen werden kann ist Almond Cake Rusk.
I love Indian tea 😀
:*