April 2018

Zucchini Dal Tadka

Heute haben wir Zucchini Dal Tadka gekocht. Ist ein leckeres indisches Essen, sehr hoch im Proteinen und sehr gesund. So wird es gekocht: Mung Dal und Red Split Lentils sollen zusammen gewaschen werden und in einem Dampfkochtopf stellen. Darauf mischen wir noch geschnittene Zucchini sowie Salz, Kurkuma und rote Chilipulver zusammen. Wir kochen alles für 7-10 [...]

Sandwich mit Avocado und Mozzarella

Frühling ist schon hier. Wenn Ihr Lust auf ein leckeren Sandwich haben, hier ist eine Idee für ein Sandwich mit Avocado und Mozzarella: Brott mit Hummus aufstreichen Avocado Mozzarella frische grüne Chilies Tomaten Salz und Pfeffer

Selbstgemachte indische Tacos

Heute haben wir etwas Original gegessen, und zwar: selbstgemachte indische Tacos. Dipty hat das indische Brot genau wie hier gemacht. Für das leckere Salsa brauchen Sie: eine rote Zwiebel, eine Tomate, 2 grüne scharfe Chilis, frische Koriander und halbe Limone. Alles (außer Limone) müssen klein geschnitten werden und zusammen gemischt mit Salz und Pfeffer. Dazu [...]

Informatik in nur 5 Monaten lernen?

Seit ich 17 Jahre alt war, habe ich Computers repariert, Windows installiert (Windows XP war schön damals – alles was ich brauchte war nur eine „bootable floppy disk“ und ein CD mit Windows drauf) und meine Nachbarn waren glücklich mich in der Nähe zu haben. Mit 19 Jahre bin ich Gewinner des SIVECO Preises für [...]

Elegoo

In die letzte Tagen war ich sehr beschäftigt mit meinem Forschung (dazu noch am PhD Report I geschrieben) und hatte keine Zeit um auch hier zu schreiben. Das wird noch ein paar lange Wochen oder Monaten dauern, deswegen werde ich nicht mehr so oft hier schreiben, wie in die letzten 3 Monaten gemacht habe. Extra: [...]

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