Vegetarisches Essen

Ich möchte mit Ihnen teilen, wie Sie eine vegetarische Reisnudelsuppe in weniger als 15 Minuten kochen können, ohne Salz. Alles was Sie brauchen ist: 2 kleine Stücke Knoblauch Gefrorenes Gemüse, und Basilikum. Ich habe sie bei Rewe gekauft. Tofu. Ich habe ihn bei Rewe gekauft. Reisnudeln. Ich habe sie in einem Asialaden in der Nähe [...]

Jedes Mal, wenn wir in Frankfurt etwas Indisches essen haben möchten, gehen wir zu Saravanaa Bhavan. Der Grund ist, dass sie 100% vegetarisches Essen haben und weil es sehr lecker ist. Die haben auch Lieferservice, täglich, von 11 bis 22 Uhr. Tel. 069-97 693 374 info@saravanaabhavan.de Kaiserstraße 66, 60329 Frankfurt am Main Hier ist das [...]

Wir haben heute Idli und Kokosnuss-Chutney gekocht. Wie? Genau so: Zunächst brauchen wir eine Kokosnuss, die geöffnet und in Stücke geschnitten werden muss (normalerweise benutze ich einen Hammer, um die Kokosnuss zu öffnen). Dann legen wir die Stücke in eine Schüssel mit etwas Wasser hinein. In der Zwischenzeit bereiten wir den Idly-Teig vor. Hierfür verwenden [...]

Gestern wollten wir Barilla Spaghetti mit Hausgemachte Spinat Pesto kochen. So wurde es gemacht: Zuerst benötigen wir 1 Beutel Spinat, 3,4 kleine Knoblauchzehen, etwas Parmigiano, 1,5 Päckchen Pinienkerne, 4 grüne Chilischoten, etwa 10 Tomaten und etwas Spagetti. Dann setzen wir die Spaghetti zum Kochen und mischen getrennt in einem Rusell Hobbs Mixer der Spinat, Knoblauch, [...]

Gestern haben wir Matar Paneer (Hüttenkäse mit grünen Erbsen) gekocht. Matar Paneer ist ein berühmten nordindischen Gericht die sehr einfach zu kochen ist. Um Matar Paneer zu kochen haben wir Paneer von Spicelands gekauft. Das ganze Paneer soll in kleine Stücke geschnitten werden und im warme Wasser für ca. 8-10 Minuten gelassen werden. Das gleiche gilt auch [...]

Gesundes, grünes Spinatgemüsegericht mit Hüttenkäse ist die perfekte Mahlzeit für ein Wochenende. Es ist ein sehr verbreitetes Gericht aus Indien und heißt Palak Panner. Zu Beginn brauchen wir ein schönes frisches Spinatbündel, einen kleinen Ingwerblock, ein paar grüne Chilischoten, einige Knoblauchzehen, rote Zwiebeln, einfachen Joghurt und schließlich einen Block Hüttenkäse (Paneer). Als ersten Schritt brauchen [...]

„Veg Hakka-Nudeln (Chow Mein) sind ein köstliches Wohlfühlnahrungsmittel, das mich immer an Straßenkost aus meiner Kindheit erinnert. Einfach, lecker und sehr lecker.“, sagte Dipty. Das Rezept für Hakka-Nudeln mit Gemüse ist sehr einfach zuzubereiten. Als ersten Schritt benötigen Sie Gemüse Ihrer Wahl. Ich liebe rote Zwiebeln, Karotten, grüne Bohnen, verschiedene Farben von Paprika, Knoblauchzehen, rote [...]

Heute haben wir französische Omelette gekocht. Um alles besser zu schmecken, gestern waren wir beim denns Biomarkt (Kaiser) in Frankfurt Niederrad um auch Brot und Käse zu kaufen. So habe ich die französische Omelette für das erste Mal gekocht: 4 Eier mit ein Gabeln in eine Schüssel geschlagen sowie Salz, Pfeffer und kleine Stücke Butter [...]

Ich habe heute für das erste Mal geröstete Maronen zu Hause probiert. Die haben wir von Lidl gestern gekauft. Erstmal haben wir die Maronen in einen Topf für 15 Minuten mit etwas Salz dazu, gekocht. Danach wurden die Maronen in eine Pfanne mit ein bisschen Butter für 5-6 Minuten gebraten und am Ende zur Seite [...]