Vegetarisches Essen

Soja-Brocken Curry

Als Vegetarier kann man Protein in verschiedene Pflanzen finden und sehr leckeres Essen kochen. Gestern haben wir proteinreiche Soja-Brocken Curry gekocht und es hat sehr gut geschmeckt. So können Sie auch Soja-Brocken Curry (Soya Chunks Curry) kochen: Wir kochen die Soja-Brocken  bis das Wasser sehr wenig wird. Nebenbei schneiden wir ein paar scharfe Chilis sowie Ingwer und Knoblauch [...]

Chainsoo wird mit schwarze Linsen vorbereitet und ist bekannt als gute Proteinquelle zu haben. Es ist sehr einfach zu kochen. So wird es gekocht: Schwarze Linsen grob mahlen (wir haben Russel Hobbs benutzt) Bereiten Sie mit 3-4 Knoblauchzehen, einem Zoll Ingwer, einige grüne Chilis zum Kochen vor. Entweder schneiden Sie sie in kleine Stücke oder verwenden [...]

Zucchini Dal Tadka

Heute haben wir Zucchini Dal Tadka gekocht. Ist ein leckeres indisches Essen, sehr hoch im Proteinen und sehr gesund. So wird es gekocht: Mung Dal und Red Split Lentils sollen zusammen gewaschen werden und in einem Dampfkochtopf stellen. Darauf mischen wir noch geschnittene Zucchini sowie Salz, Kurkuma und rote Chilipulver zusammen. Wir kochen alles für 7-10 [...]

Gebratene Kartoffeln

Wissen Sie was mit Sahnejoghurt griechischer Art mit Knoblauch und Dill gut schmeckt? Genau! Gebratene Kartoffeln. Gestern habe ich mir Gedanken gemacht über wie ich gute Resultaten für meine zukünftige Forschungsartikeln bekommen kann. Weil es auf einmal zu viel war, bin ich für 1 Stunde spazieren gegangen. Wetter ist jetzt auf einmal, seit ein paar Tagen, [...]

Sahnejoghurt griechischer Art von Milbona schmeckt sehr lecker und kann bei Lidl gekauft werden. Wir haben heute beim Frühstück, Sahnejoghurt griechischer Art mit Knoblauch und Dill gemacht, weil das original rumänischer „mujdei de usturoi“ zu stark für Dipty ist. Sie wundert sich, wie leicht ich Knoblauchsoße essen kann. Genau so wie ich mich wundere wie [...]

Montag in Frankfurt

Da ich dieses Jahr im Plan habe noch 2 Forschungsartikeln zu publizieren, arbeite ich fleißig, aber manchmal kommen auch spontane verrückte Ideen, wie gestern z. B. „Steigerung der Leistung einer Hardware-Implementierung während des Vollmonds“ oder letztes Jahr z. B. „Pulse-Response-Biometrisches Authentifizierungssystem basierend auf der menschlichen Fingerabdruck-Aura“. Heute Nachmittag bin ich wieder mit Stefan Blitzner, mein Fahrlehrer, [...]

Reis mit Gemüse in Frankfurt

Gestern Abend haben wir Reis mit Gemüse gekocht. So wird es gekocht: Erstmal Reis soll gewaschen werden sowie im Wasser für 10 Minuten liegen lassen. Inzwischen schneiden wir alle Gemüsen die wir brauchen (2 rote Zwiebel, 1 Kartoffel, 2 grüne scharfe Chili, bisschen Knoblauch und Ingwer). Danach machen wir in den Dampfkochtopf alles rein, nachdem [...]

Popcorn in Frankfurt

Dipty meinte dass der beste Popcorn die Sie je gekauft hat, war bei Rewe in Berlin. Wir haben aber kein leckeres Popcorn bei Rewe in Frankfurt gefunden und haben ein anderen Popcorn benutzt die wir von Spicelands gekauft haben und TRS, Popping Corn (Popcorn Mais) heißt. Wie wir Popcorn gekocht haben: In einem Dampfkochtopf haben wir [...]

Black Eyed Beans (Lobia) Dal

Heute haben wir Black Eyed Beans (Lobia) Dal gekocht. Es hat sehr gut geschmeckt. Wie wir das gemacht haben: Black Eyed Beans (Lobia) muss gewaschen werden und im Wasser für ein paar Stunden gelassen werden. Nach 4-5 Stunden können wir starten Black Eyed Beans (Lobia) in einem Dampfkochtopf zu kochen. Knoblauch, Ingwer, 1 rote Zwiebel, 2 [...]

Donnerstag in Frankfurt

Heute habe ich an meine PhD Report 1 gearbeitet und die zuständige Powerpoint korrigiert sowie meine PYNQ Board bereit für meine zukünftige Deep Learning Implementierungen eingestellt. Später bin ich zum Fahrschule gegangen, wo Steve uns in 4 Gruppen geteilt hat und jede Gruppe ein Rollenspiel als Fahrschule, Autohändler, Versicherung, Zulassung spielen sollte. Theorieunterricht in der Fahrschule Butterfly [...]

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